Torta de Uva com Leite Ninho: Sobremesa Fácil e Surpreendente para Impressionar

Uma nova sobremesa está conquistando os paladares: a Torta de Uva com Leite Ninho. Combinando a crocância de uma base de biscoitos com a cremosidade do leite ninho e a doçura das uvas, essa receita se tornou uma sensação entre os amantes da gastronomia.

Fácil de preparar e com um visual impressionante, a torta promete ser o destaque em qualquer ocasião, surpreendendo tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Descubra como preparar essa delícia em sua própria cozinha!

Ingredientes da Receita de Torta de Uva com Leite Ninho

Para a Base:

• 225g de biscoito tipo maizena
• 100g de manteiga sem sal derretida

Para o Recheio:

• 1 caixinha de leite condensado
• 150g de leite em pó integral (aproximadamente 1 ½ xícara)
• 1 caixinha de creme de leite
• 240 ml de leite (aproximadamente 1 xícara)

Para a Cobertura:

• 300g de uva verde sem semente
• Leite em pó

Modo de Preparo

Base:

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma “areia” úmida.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro com essa mistura, compactando bem. Reserve.

Recheio:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó até dissolver bem.
2. Adicione o leite e o creme de leite, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso e aveludado (cerca de 5-7 minutos).
3. Deixe esfriar um pouco.

Montagem e Finalização:

1. Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
2. Alise a superfície, cubra com filme plástico em contato com o creme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas para firmar.
3. Após o tempo de geladeira, desenforme a torta cuidadosamente.
4. Decore a superfície com as uvas cortadas e peneire leite em pó por cima.

Dicas e Sugestões

Essa torta é incrivelmente versátil e pode ser adaptada com outras frutas, como morangos ou blueberries, para variar os sabores. Experimente também adicionar raspas de limão ou laranja ao creme para um toque cítrico especial.

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