Bolo Cremoso de Mandioca de Liquidificador: Fácil, Rápido e Delicioso!

Que tal aprender a fazer um Bolo Cremoso de Mandioca de Liquidificador que é simplesmente irresistível? Ideal para qualquer ocasião, este bolo de mandioca vai conquistar todos os paladares com sua textura macia e seu aroma tentador.

Com ingredientes simples e preparo rápido, você terá um bolo perfeito em menos de uma hora. Confira a receita completa e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes da Receita de Bolo Cremoso de Mandioca

• 4 ovos inteiros
• 1,5 xícara de açúcar (xícara de 240ml)
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 2,5 xícaras de mandioca crua ralada ou cortada em pedacinhos pequenos
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 4 colheres de sopa de coco ralado úmido e adoçado
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, a mandioca e o leite.
2. Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma massa homogênea e líquida.
3. Adicione o coco ralado e o fermento, batendo rapidamente apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma (20×30) untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos, até dourar.

Dicas e Sugestões

Este bolo cremoso de mandioca é perfeito para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa. Experimente adicionar raspas de laranja ou limão para dar um toque cítrico ao sabor!

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