Abobrinha Saborosa e Nutritiva: Perfeita para Sua Dieta

Aprenda a preparar uma receita incrível de abobrinha que é perfeita para acompanhar suas refeições ou até mesmo substituir um prato principal. Com poucos carboidratos, essa opção é excelente para quem busca uma alimentação mais leve e saborosa. Surpreenda-se com essa delícia que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes da receita de abobrinha

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola grande cortada em meias-luas
• 1 pimentão amarelo médio picado
• 1 abobrinha média cortada em rodelas grossas
• 100 ml de água
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de café de gengibre em pó
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• Azeite, cheiro-verde, molho de pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Refogando os ingredientes: Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola até dourar. Em seguida, adicione o pimentão e refogue levemente. Reserve a cebola e o pimentão em um prato.
2. Fritando a abobrinha: Na mesma frigideira, adicione as rodelas de abobrinha, sem sobrepor, e frite-as, adicionando azeite conforme necessário. Tempere com orégano e adicione metade da água, tampe e deixe cozinhar até a água evaporar. Vire as rodelas, adicione o restante da água e deixe cozinhar até dourarem.
3. Finalizando o prato: Acrescente o gengibre em pó e mais um pouco de azeite às abobrinhas douradas. Em seguida, adicione o frango desfiado, misture bem e deixe aquecer.
4. Servindo: Coloque tudo em uma tigela, misture a cebola e o pimentão reservados, e finalize com cheiro-verde e molho de pimenta a gosto. Sirva essa receita de abobrinha como acompanhamento ou prato principal.

Abobrinha Saudável e Saborosa

Agora que você aprendeu a preparar essa receita deliciosa de abobrinha, é só colocar em prática! Esse prato é perfeito para uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Aproveite para experimentar e surpreender toda a família com essa delícia saudável!

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