Macarronada de Sardinha Saborosa e Molhadinha: Perfeita para Dias Corridos

Essa receita de macarronada de sardinha, compartilhada pelo canal Gabriel Freitas, combina praticidade e sabor de um jeito irresistível. É o tipo de prato que dá água na boca só de imaginar. Siga o passo a passo e prepare a macarronada de sardinha mais deliciosa que você já provou!

Ingredientes da Receita de Macarronada de Sardinha:

• 4 latas de sardinhas em conserva
• 1 xícara (chá) de tomate cereja
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 500 gramas de macarrão espaguete
• Água fervente o quanto baste
• ½ linguiça calabresa fatiada
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Azeitona preta e tomate seco a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo: Macarronada de Sardinha Passo a Passo

1. Cozinhando o Macarrão:

• Em uma panela com água fervente, adicione sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
• Retire do fogo, escorra a água (reserve 1 concha da água do cozimento para o molho) e disponha o macarrão em uma travessa. Reserve.

2. Preparando o Molho:

• Em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a calabresa fatiada. Retire e reserve.
• Na mesma panela, refogue o alho e a cebola até ficarem bem dourados.
• Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
• Tempere com pimenta-do-reino e sal, deixando no fogo até os tomates murcharem.
• Adicione o tomate seco, azeitona preta, extrato de tomate e a água do cozimento reservada.
• Acrescente o cheiro verde, a calabresa frita e a sardinha em conserva picada grosseiramente.
• Deixe no fogo por mais alguns minutos para o molho encorpar.

3. Finalizando a Macarronada:

• Misture o macarrão cozido ao molho, ajuste o sal e a pimenta-do-reino se necessário.
• Sirva bem quente e aproveite essa deliciosa macarronada de sardinha!

Macarronada de Sardinha Suculenta e Saborosa

Agora que você aprendeu a fazer essa macarronada de sardinha, é hora de colocá-la em prática e surpreender a todos com essa refeição prática e deliciosa. Perfeita para o almoço ou jantar, essa macarronada vai conquistar o paladar de toda a família!

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