Bolo Caçarola Mineira Molhadinho: Receita Fácil e Irresistível para o Café

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 20/08/2024 | Atualizado em: 20 de agosto de 2024 | 4 min de leitura

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Bolo Caçarola Mineira Molhadinho: Receita Fácil e Irresistível para o Café

Se você está em busca de um bolo que seja ao mesmo tempo fofinho, molhadinho e com um sabor irresistível, o Bolo Caçarola Mineira é a escolha perfeita. Esse bolo tradicional da culinária mineira é conhecido por sua textura única, que derrete na boca, e por seu sabor suave e levemente adocicado. Perfeito para acompanhar um chá da tarde ou um café, ele é uma opção que agrada a todos e traz aquele toque especial de aconchego caseiro.

Vamos aprender a fazer esse bolo delicioso que vai encantar todos à primeira mordida?

Bolo Caçarola Mineira

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Bolo Caçarola Mineira

Os ingredientes são simples, mas combinados, criam um bolo que é pura perfeição.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo: Como Fazer Bolo Caçarola Mineira Fofinho e Molhadinho

Com esses passos simples, você vai preparar um bolo caçarola mineira que é perfeito para qualquer ocasião. Vamos ao passo a passo:

  1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular ou redonda de tamanho médio com manteiga e farinha.
  2. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande ou batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Isso ajuda a deixar o bolo mais leve e fofinho.
  3. Adicione os líquidos: Acrescente o leite, o leite de coco e a manteiga derretida ao creme de ovos, e misture bem até que os ingredientes estejam incorporados. Se estiver usando, adicione a essência de baunilha.
  4. Incorpore os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e a pitada de sal. Adicione esses ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet até que a massa esteja homogênea e sem grumos.
  5. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o bolo em fatias generosas, acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Dicas para Personalizar o Bolo Caçarola Mineira e Deixá-lo Ainda Mais Gostoso

Se quiser variar ou incrementar seu bolo caçarola mineira, experimente algumas dessas sugestões:

  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico e refrescante.
  • Polvilhe coco ralado por cima do bolo antes de assar para um acabamento crocante e saboroso.
  • Sirva com uma calda de açúcar e coco para deixá-lo ainda mais molhadinho.

Traga Sabor e Tradição para Seu Café da Tarde com Este Bolo Caçarola Mineira

Agora que você sabe como preparar Bolo Caçarola Mineira Fofinho e Molhadinho Perfeito para o Chá da Tarde, é hora de experimentar essa receita que vai trazer o sabor da tradição mineira para sua mesa. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo é a pedida ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares.

Se você quer ver mais receitas deliciosas e caseiras, visite nossa página de Bolos Tradicionais que Encantam.

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