Pudim de Gelatina de Morango e Uva: Simples, Econômico e Delicioso, para suas crianças aproveitarem

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 14/08/2024 | Atualizado em: 14 de agosto de 2024 | 3 min de leitura

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Essa sobremesa gelada de gelatina é perfeita para quem busca algo fácil de fazer e que agrade a todos.

Com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode preparar uma sobremesa refrescante e saborosa que vai encantar toda a família. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes para a Sobremesa Gelada de Gelatina

  • 2 pacotes de gelatina sabor morango: O sabor morango traz um toque doce e vibrante à sobremesa.
  • 2 pacotes de gelatina sabor uva: O sabor uva complementa o morango, criando um contraste delicioso.
  • 1 litro de água fervente: A água fervente é essencial para dissolver a gelatina completamente.
  • 1 caixa de leite condensado: O leite condensado adiciona cremosidade e doçura à mistura.
  • 1 caixa de creme de leite: O creme de leite suaviza a sobremesa, tornando-a mais leve e cremosa.

Modo de Preparo da Sobremesa Gelada de Gelatina

Passo 1: Preparando a Gelatina

  1. Dissolva a gelatina: No liquidificador, adicione 1 litro de água fervente e os 4 pacotes de gelatina (2 de morango e 2 de uva). Bata por alguns segundos até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Isso garante que a gelatina se misture bem e não fique com grumos.

Passo 2: Misturando os Ingredientes Cremosos

  1. Adicione os ingredientes cremosos: Reserve uma pequena quantidade da mistura de gelatina (aproximadamente 1/2 xícara). No liquidificador, adicione a caixa de leite condensado e a caixa de creme de leite à mistura de gelatina restante. Bata por cerca de 1 minuto até que a mistura fique homogênea e cremosa.

Passo 3: Finalizando a Mistura

  1. Incorpore o líquido reservado: Com o liquidificador ainda ligado, adicione aos poucos o líquido de gelatina reservado. Isso ajudará a incorporar tudo de forma uniforme, garantindo uma textura suave.

Passo 4: Preparando para Gelar

  1. Despeje na forma: Despeje a mistura em uma forma de 22 cm de diâmetro por 9 cm de altura, previamente untada com um pouco de óleo. O óleo ajudará a desenformar a sobremesa depois de pronta.
  2. Leve à geladeira: Coloque a forma na geladeira e deixe por pelo menos 3 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.

Passo 5: Desenformando e Servindo

  1. Desenforme a sobremesa: Quando estiver firme, desenforme cuidadosamente a sobremesa em um prato de servir.
  2. Sirva e aproveite: Corte em fatias e sirva essa deliciosa sobremesa gelada. Ela é perfeita para encerrar qualquer refeição de maneira refrescante e doce.

Dicas Extras para uma Sobremesa Perfeita

  1. Varie os sabores de gelatina: Experimente diferentes combinações de sabores de gelatina para criar sobremesas únicas e coloridas.
  2. Use uma forma decorativa: Para uma apresentação mais bonita, use uma forma com detalhes ou uma forma de silicone.
  3. Desenforme com cuidado: Para facilitar na hora de desenformar, mergulhe rapidamente a base da forma em água morna antes de virar no prato.

Como Armazenar a Sobremesa Gelada

  • Na geladeira: Armazene a sobremesa na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Sirva bem gelada para aproveitar ao máximo sua textura e sabor.

Conclusão: Uma Sobremesa Rápida, Fácil e Deliciosa

Essa sobremesa gelada de gelatina é uma opção perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma só receita. Com um preparo simples e ingredientes que provavelmente você já tem em casa, é uma sobremesa que vai agradar a todos, especialmente nos dias mais quentes. Experimente e surpreenda sua família com essa delícia refrescante!

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