Torta romeu e julieta a mistura de queijo com goiabada que deixa todo mundo querendo

A Torta Romeu e Julieta é uma deliciosa e apaixonante combinação de queijo com goiabada, que agrada a todos e sempre deixa um gostinho de "quero mais". Além de irresistível, essa sobremesa é a opção perfeita para ser servida após um almoço ou jantar.

Se você está procurando uma receita clássica e fácil de fazer, a versão do canal Letícia Sweet Cake é simplesmente divina. Vamos aprender a preparar essa delícia!

Os Segredos por Trás da Torta Romeu e Julieta

A escolha dos ingredientes e a maneira de prepará-los são essenciais para garantir a textura cremosa e o sabor equilibrado entre o doce da goiabada e o suave do queijo. Essa combinação clássica nunca sai de moda e conquista paladares por onde passa.

Lista de Ingredientes:

Para o creme:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 gramas de ricota
• 5 ovos
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Para a calda:

• 200 ml de água
• 150 gramas de goiabada em cubinhos

Modo de Preparo: Como Fazer a Torta Romeu e Julieta com Facilidade

Preparar essa torta é mais simples do que parece, e o resultado é uma sobremesa cremosa e saborosa, perfeita para qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda a todos com essa combinação clássica.

Do creme:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e a ricota em pedaços. Bata bem por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
2. Despeje essa mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) untada com óleo ou manteiga derretida.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 230-250 graus, em banho-maria, e asse até que a torta fique levemente dourada.
4. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por 2 horas para firmar.
5. Após gelar, desenforme a torta numa travessa e reserve.

Da calda:

1. Em uma panela, coloque a goiabada picada e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até que todos os cubinhos de goiabada se desmanchem, formando um creme homogêneo e brilhante.
2. Deixe a calda esfriar antes de cobrir toda a superfície da torta.

Dicas para Servir e Armazenar a Torta Romeu e Julieta

Essa torta é uma excelente opção para ser servida como sobremesa em ocasiões especiais ou mesmo para adoçar o dia a dia. Para aproveitar ao máximo essa delícia, siga estas dicas:

• Sirva a torta gelada para realçar o contraste entre o creme de queijo e a calda de goiabada.
• Armazene a torta na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Isso ajuda a preservar a textura e o sabor fresco da sobremesa.

Experimente a Torta Romeu e Julieta: Uma Sobremesa Clássica que Sempre Agrada

Agora que você já sabe como preparar a deliciosa Torta Romeu e Julieta, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita clássica em casa. Com a combinação irresistível de queijo e goiabada, essa sobremesa é certeza de sucesso em qualquer ocasião.

Então, que tal seguir o passo a passo e surpreender sua família e amigos com essa torta divina? Tenho certeza de que essa será uma das suas receitas favoritas para servir e encantar a todos!