Essa Deliciosa torta de limão fez a alegria de todo mundo no almoço de dia dos pais

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 12/08/2024 | Atualizado em: 12 de agosto de 2024 | 4 min de leitura

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torta de limão

Se você quer surpreender no almoço de Dia dos Pais com uma sobremesa que é sucesso garantido, a torta de limão é a escolha perfeita. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, essa sobremesa combina a crocância da base de bolacha com o frescor do limão, resultando em um doce que agrada a todos os paladares.

Siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios por essa delícia que é fácil de fazer e irresistível!

Ingredientes que fazem toda a diferença para uma torta de limão deliciosa

Ingredientes que fazem toda a diferença para uma torta de limão deliciosa

Para preparar uma torta de limão que vai deixar todo mundo pedindo bis, você vai precisar de ingredientes que são fáceis de encontrar e que juntos criam uma explosão de sabores. A manteiga, por exemplo, é essencial para dar à base de bolacha aquele toque amanteigado que derrete na boca.

O leite condensado e o creme de leite formam uma dupla imbatível que garante cremosidade e doçura na medida certa, enquanto o suco de limão traz o frescor e a acidez que equilibram o sabor dessa sobremesa.

Lista de Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 400g de biscoitos de maizena
  • 7 colheres (sopa) de água
  • 2 caixas de leite condensado

Modo de preparo fácil e prático para uma torta de limão perfeita

Preparar essa torta de limão é tão simples que você vai se surpreender com o resultado final. A base crocante de bolacha contrasta perfeitamente com o recheio cremoso e azedinho, criando uma sobremesa equilibrada e muito saborosa.

  1. Em um triturador, bata os biscoitos de maizena até obter uma farofa fina.
  2. Adicione a água e bata novamente até que a mistura fique bem úmida e comece a desgrudar do triturador.
  3. Pressione essa massa na base e nas laterais de uma forma de aro removível (21cm x 8cm), modelando com as mãos.
  4. Leve a forma ao freezer por 20 minutos para que a base firme.
  5. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até que fiquem bem homogêneos.
  6. Acrescente o suco de limão e bata mais um pouco, até que a mistura comece a engrossar.
  7. Despeje o creme na forma com a base já firme e leve novamente ao freezer por 2 horas.
  8. Retire do freezer, desenforme e finalize polvilhando raspas de limão por cima.

Agora é só servir e se deliciar com essa torta que é uma verdadeira perdição!

Como armazenar a torta de limão para manter sua frescura

Se você preparou a torta de limão com antecedência ou sobrou um pedaço para mais tarde, é importante armazená-la corretamente para que ela mantenha sua textura e sabor. Guarde a torta na própria forma, coberta com filme plástico, no refrigerador. Assim, ela se mantém fresca por até 3 dias.

Se precisar armazenar por mais tempo, você pode congelar a torta, mas lembre-se de que a textura pode mudar um pouco. Ao descongelar, deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir.

Conclusão: uma sobremesa que conquista todos os paladares

Essa torta de limão é realmente uma sobremesa que conquista todos os paladares. Com sua combinação perfeita de sabores e texturas, ela é a escolha ideal para o almoço de Dia dos Pais ou qualquer outra ocasião especial. Além de ser fácil de preparar, é uma sobremesa que traz frescor e doçura na medida certa, garantindo que todos à mesa fiquem satisfeitos e felizes. Então, não perca tempo, prepare essa delícia e aproveite os elogios!

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