Receita de Arroz Doce Cremoso, é uma delícia e perfeita para qualquer ocasião

Oi gente, tudo bem com vocês? Hoje é dia de uma delícia que eu estava ansiosa para compartilhar: arroz-doce cremoso! Esse é, sem dúvida, o mais cremoso que já comi na vida e vocês vão amar. Tá friozinho aí? Então é o momento perfeito para fazer essa receita aconchegante. E mesmo que não esteja frio, quem disse que arroz-doce é só para o inverno, né? Vamos aproveitar e fazer essa maravilha juntos?

Estou muito empolgada porque esse arroz-doce é super fácil de fazer e fica incrível. Usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa, vamos preparar uma sobremesa que vai aquecer seu coração. Vamos lá?

Ingredientes Simples e Deliciosos para o Arroz Doce

Para fazer essa delícia, você vai precisar de:

• 1 xícara de arroz (240 ml)
• 1 xícara de água
• 2 litros de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pedaço de pau de canela (opcional)
• 2 gemas peneiradas
• 1 caixinha de creme de leite

Passo a Passo para Preparar o Arroz Doce

1. Cozinhar o Arroz: Coloque o arroz lavado em uma panela com uma xícara de água e leve ao fogo alto até começar a ferver. Depois, adicione 2 litros de leite e uma colher de sopa de manteiga.
2. Adicionar Leite Condensado: Coloque 1/3 da lata de leite condensado no arroz para que ele cozinhe já com um gostinho doce.
3. Cozinhar o Arroz com Leite: Adicione o pau de canela (se gostar) e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando para o arroz soltar o amido e ficar bem cremoso.
4. Adicionar Mais Leite: Quando o arroz estiver bem cozido e cremoso, adicione mais 500 ml de leite e deixe cozinhar até engrossar novamente.
5. Adicionar Creme de Leite: Com o fogo baixo, adicione uma caixinha de creme de leite e misture bem.
6. Finalizar com Leite Condensado e Gemas: Na lata de leite condensado que você começou a usar, misture as duas gemas peneiradas. Adicione essa mistura ao arroz-doce, mexendo sempre para não formar grumos.
7. Deixar Cozinhar Mais um Pouco: Deixe cozinhar por mais um minuto, desligue o fogo e retire o pau de canela. Seu arroz-doce está pronto para ser servido!

Dicas Extras para um Arroz Doce Ainda Mais Gostoso

• Varie os Temperos: Adicione uma pitada de noz-moscada ou essência de baunilha para dar um toque especial.
• Adoce a Gosto: Se preferir, ajuste a quantidade de leite condensado conforme seu gosto.
• Sirva com Frutas: Para um toque especial, sirva com frutas frescas ou compota de frutas.

Benefícios dos Ingredientes para a Saúde

• Arroz: Fonte de energia rápida, rico em carboidratos.
• Leite: Excelente fonte de cálcio e vitamina D, importantes para a saúde óssea.
• Canela: Ajuda a regular o açúcar no sangue e tem propriedades antioxidantes.

Acompanhamentos Ideais para o Arroz Doce

Para deixar sua sobremesa ainda mais gostosa, considere servir com:

• Canela em Pó: Polvilhe canela em pó por cima do arroz-doce na hora de servir.
• Frutas Frescas: Frutas como morango e manga dão um contraste delicioso.
• Calda de Caramelo: Uma calda de caramelo caseira pode elevar seu arroz-doce a outro nível.

Como Armazenar o Arroz Doce para Manter a Qualidade

Após pronto, o arroz-doce pode ser guardado na geladeira por até 3 dias. Coloque-o em um recipiente bem fechado para manter a frescura. Se precisar adicionar mais leite ao reaquecer, não hesite. Arroz-doce tende a engrossar quando esfria.

Essa receita de arroz-doce cremoso é uma delícia e perfeita para qualquer ocasião. Além de ser fácil de preparar, ela é super versátil e agrada a todos. Não se esqueça de curtir, compartilhar e se inscrever no canal para mais receitas incríveis. Até a próxima!