Brownie Feito de Nescau com Casquinha 3x Mais Crocante

Se você adora um doce que é fácil de fazer e que agrada a todos, o brownie de Nescau com casquinha no topo é a escolha perfeita. Com uma textura incrível, crocante por fora e macio por dentro, esse brownie é irresistível. A Rafa Cabral trouxe essa receita que é prática e deliciosa. Vamos aprender juntos como fazer essa maravilha em casa!

Ingredientes para o Brownie de Nescau: Simplicidade e Sabor

Antes de começarmos, vamos garantir que temos todos os ingredientes necessários. Esta receita é super simples e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200 g de açúcar
• 150 g de manteiga derretida (pode usar margarina, se preferir)
• 160 g de farinha de trigo
• 280 g de Nescau
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo do Brownie de Nescau: Passo a Passo Completo

Preparando a Massa do Brownie

1. Pré-aqueça o forno: Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C. É importante que ele esteja bem quente quando você colocar o brownie para assar.
2. Misture os ovos e o açúcar: Em um recipiente grande, adicione os 3 ovos e os 200 g de açúcar. Bata bem até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.
3. Adicione a manteiga: Incorpore a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Certifique-se de que a manteiga esteja esfriada para não cozinhar os ovos.
4. Peneire os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo e o Nescau diretamente na mistura. Adicione também a pitada de sal. Misture tudo com cuidado usando uma espátula, até que a massa esteja homogênea e bem incorporada.

Assando o Brownie

5. Prepare a forma: Unte uma forma retangular de 27 x 19 cm com manteiga e forre com papel manteiga, deixando uma sobra nas laterais para facilitar ao desenformar.
6. Despeje a massa: Despeje a massa na forma preparada e espalhe bem com a espátula para que fique uniforme.
7. Asse o brownie: Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos. O brownie deve estar firme nas bordas e levemente molinho no centro, mas não líquido.

Finalizando o Brownie

8. Deixe esfriar: Retire o brownie do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar. Isso ajuda a manter a textura perfeita.
9. Desenforme e corte: Usando a sobra do papel manteiga, retire o brownie da forma. Corte em pedaços com uma espátula grande e sirva.

Dicas Extras para um Brownie Perfeito

1. Não bata demais a massa: Após adicionar a farinha e o Nescau, misture apenas até que os ingredientes estejam incorporados. Isso mantém a textura do brownie densa e fudgy.
2. Atenção ao tempo de forno: Cada forno é diferente, então fique de olho no brownie durante os últimos minutos de assar. Ele deve estar levemente molinho no centro, mas firme nas bordas.
3. Use ingredientes de qualidade: A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença. Escolha manteiga de boa qualidade e um Nescau fresquinho para melhores resultados.

Benefícios do Brownie de Nescau: Delicioso e Prático

Além de ser uma sobremesa deliciosa, o brownie de Nescau é prático de fazer e perfeito para várias ocasiões. Seja para um lanche da tarde, um encontro com amigos ou uma sobremesa rápida, ele é sempre uma ótima pedida.

Os ingredientes simples e acessíveis tornam essa receita ainda mais atrativa. Além disso, o brownie pode ser armazenado na geladeira por até sete dias ou congelado por até dois meses, mantendo seu sabor e textura.

Variações da Receita de Brownie de Nescau

1. Brownie com Nozes: Adicione nozes picadas à massa para um toque crocante.
2. Brownie com Chocolate Branco: Incorpore pedaços de chocolate branco na massa para um contraste de sabores.
3. Brownie com Caramelo: Adicione uma camada de caramelo por cima antes de assar para um sabor ainda mais rico.

Acompanhamentos Ideais para o Brownie de Nescau

Para complementar o sabor do brownie, algumas sugestões de acompanhamentos são:

1. Sorvete de Baunilha: O contraste entre o quente do brownie e o gelado do sorvete é irresistível.
2. Chantilly Fresco: Uma camada de chantilly fresco adiciona leveza e cremosidade.
3. Café Fresco: Um café forte é perfeito para equilibrar o doce do brownie.

Delicie-se com o Melhor Brownie de Nescau

Preparar um brownie de Nescau é uma experiência deliciosa e gratificante. Com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e fudgy, essa receita vai conquistar todos que experimentarem. Siga as dicas, experimente as variações e aproveite cada pedaço dessa delícia.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa maravilha. Bom apetite!