
Bolo de Fubá Cremoso: Receita de Liquidificador para Café da Tarde

Sabe aquele bolo de fubá cremoso que derrete na boca e traz aquele gostinho de infância? Hoje, vamos aprender a preparar essa maravilha de forma prática e rápida, utilizando apenas o liquidificador. Esta receita, originalmente compartilhada pela talentosa Simoni Ramos, promete conquistar todos os paladares com sua textura única e sabor irresistível. Vamos cozinhar juntos essa delícia e transformar momentos simples em verdadeiras celebrações!
Preparar um bolo de fubá cremoso nunca foi tão fácil. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai se surpreender com o resultado final. Perfeito para acompanhar um café fresquinho, este bolo é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. A cremosidade e o sabor deste bolo vão fazer sucesso entre amigos e familiares, trazendo aquele toque de carinho e nostalgia que só receitas caseiras têm.
Então, te convido a experimentar essa receita incrível que é puro conforto. Vamos transformar a cozinha em um lugar de alegria e boas memórias, preparando juntos esse bolo de fubá cremoso no liquidificador. Mãos à obra e aproveite cada momento desse processo delicioso!
Sobre a Receita:
Ingredientes Essenciais para o Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador

Os ingredientes desta receita são a chave para alcançar a textura e o sabor perfeitos. Vamos entender a importância de cada um deles e como contribuem para o sucesso do nosso bolo de fubá cremoso.
Ovos: Eles são fundamentais para dar estrutura e leveza à massa do bolo.
Manteiga ou Margarina: Responsável pela cremosidade e sabor rico.
Leite Integral: Garante a umidade e contribui para a textura cremosa.
Açúcar: Pode ser ajustado de acordo com o seu gosto, deixando o bolo mais ou menos doce.
Farinha de Trigo e Fubá Mimoso: Trabalham juntos para dar corpo e a textura característica do bolo de fubá.
Queijo Parmesão Ralado: Acrescenta um toque salgado que realça o sabor do bolo.
Fermento em Pó: Essencial para o crescimento e leveza do bolo.
Lista de Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 800 ml de leite integral
- 1 xícara de açúcar (ou 1 ½ xícara para um bolo mais doce)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá mimoso
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo Detalhado do Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador

Vamos juntos preparar essa delícia? Siga cada etapa com carinho e atenção para garantir um bolo perfeito.
- Preparando a Massa:
- No copo do liquidificador, coloque os ovos, a manteiga e o leite integral. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fubá mimoso e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, para que o fermento se distribua uniformemente.
- Assando o Bolo:
- Despeje a massa do bolo em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá. A massa ficará bem líquida, mas é assim mesmo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Finalizando e Servindo:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. É normal que ele dê uma leve murchada ao esfriar.
- Sirva acompanhado de um café fresquinho. É uma combinação perfeita!
Benefícios da Receita do Bolo de Fubá Cremoso
O bolo de fubá cremoso é uma sobremesa que vai além do sabor. Feito com ingredientes básicos e nutritivos, ele é uma ótima fonte de energia e prazer. Além de ser uma opção econômica e prática, este bolo traz consigo o conforto das receitas caseiras, despertando memórias e criando novas lembranças.
Dicas Extras para Aperfeiçoar o Bolo de Fubá Cremoso
- Adoçando a Receita: Se você gosta de um bolo mais doce, sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de açúcar. Adicionar uma calda de leite condensado também é uma excelente ideia para os mais gulosos.
- Textura Perfeita: O segredo para a textura cremosa é não exagerar no tempo de forno. Fique de olho para que ele não asse demais e perca a cremosidade.
- Variedades de Queijo: Se desejar, experimente substituir o queijo parmesão por outros queijos ralados, como o minas padrão, para um sabor diferenciado.
Acompanhamentos Ideais para o Bolo de Fubá Cremoso
Esse bolo é tão versátil que combina com diversos acompanhamentos. Experimente servir com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de goiabada derretida. Para uma versão ainda mais especial, você pode adicionar frutas frescas como morangos ou blueberries.
Como Armazenar o Bolo de Fubá Cremoso
Para manter seu bolo fresquinho por mais tempo, guarde-o em um recipiente fechado na geladeira. Ele pode ser consumido em até 5 dias. Se preferir, você também pode congelar fatias individuais por até 3 meses. Basta descongelar na geladeira ou em temperatura ambiente antes de servir.
Aproveite Cada Momento com o Bolo de Fubá Cremoso
Preparar este bolo de fubá cremoso é uma experiência que traz alegria e conforto. Desde o momento em que os ingredientes são misturados até o cheirinho de bolo assando que invade a casa, tudo contribui para um momento especial. Esta receita, além de prática, é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial.
A cremosidade e o sabor deste bolo certamente conquistarão o seu coração e o de quem mais provar. É uma sobremesa que desperta memórias afetivas e traz um toque de aconchego a qualquer dia. Então, que tal preparar essa delícia hoje mesmo e surpreender a todos?
Espero que você tenha gostado de aprender a fazer este bolo de fubá cremoso no liquidificador. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e aproveite para experimentar variações e novos acompanhamentos. Vamos juntos criar momentos inesquecíveis na cozinha!
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