Receita de Bolo de Caneca Fofinho Branco

Ester Santos

Por Ester Santos

Publicado em: 20/05/2024 | Atualizado em: 20 de maio de 2024 | 5 min de leitura

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Receita de Bolo de Caneca Fofinho Branco

Quem não ama um bolo de caneca quentinho e fofinho, pronto em poucos minutos? Essa receita de bolo de caneca fofinho branco é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas você não quer fazer um bolo inteiro. Além de ser super prático, você ainda evita desperdício e bagunça na cozinha.

Este bolo é ideal para um lanche rápido, sobremesa ou até mesmo para surpreender alguém especial com um mimo caseiro. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, você pode preparar essa delícia em menos de 10 minutos.

Vamos juntos descobrir como fazer um bolo de caneca irresistível, leve e fofinho. Siga o passo a passo e veja como é fácil transformar ingredientes básicos em um doce incrível e que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes do bolo de caneca fofinho

Para preparar o nosso bolo de caneca fofinho branco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo da Receita

Misturando os Ingredientes

  1. Escolha a caneca certa: Use uma caneca de aproximadamente 300 ml que possa ir ao micro-ondas. Certifique-se de que ela esteja limpa e seca.
  2. Adicione os ingredientes secos: Coloque na caneca as 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de açúcar e a pitada de sal. Misture bem com um garfo ou colher para que tudo fique bem incorporado.
  3. Incorpore os ingredientes líquidos: Adicione o ovo, 3 colheres de sopa de leite, 3 colheres de sopa de óleo e a essência de baunilha (se estiver usando). Mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea e sem grumos.

Hora de Cozinhar!

  1. Adicione o fermento: Acrescente 1/2 colher de chá de fermento em pó à massa e misture delicadamente. O fermento é responsável por deixar o bolo fofinho, então não pule essa etapa!
  2. Leve ao micro-ondas: Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho. Fique de olho para não deixar o bolo passar do ponto e ressecar.
  3. Teste de ponto: Para verificar se está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito ou garfo no centro do bolo; se sair limpo, seu bolo está perfeito!

Finalização

  1. Deixe esfriar um pouco: Aguarde alguns minutos para o bolo esfriar levemente antes de comer. Isso ajuda a realçar os sabores e evita queimaduras.
  2. Decoração opcional: Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou acrescente uma calda de sua preferência. Uma bola de sorvete de creme também vai muito bem acompanhando este bolo!

Dicas Extras para o Bolo de Caneca Fofinho Branco

  1. Varie os sabores: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico. Ou, se preferir, adicione gotas de chocolate para um bolo ainda mais delicioso.
  2. Cuidado com o tempo: Não exagere no tempo de micro-ondas. Um ou dois segundos a mais podem fazer com que seu bolo fique seco. Sempre comece com o tempo mínimo e aumente conforme necessário.
  3. Utensílios certos: Use uma caneca de cerâmica ou vidro que suporte bem o calor do micro-ondas. Evite canecas com detalhes metálicos.

Benefícios do Bolo de Caneca Fofinho Branco

  1. Praticidade: A principal vantagem desta receita é a praticidade. Em menos de 10 minutos você tem um bolo pronto, sem precisar sujar várias panelas.
  2. Porção individual: Ideal para quem mora sozinho ou não quer fazer um bolo grande. Evita desperdício e é perfeito para matar a vontade de um doce de forma rápida.
  3. Flexibilidade: Pode ser adaptado para diferentes dietas. Por exemplo, substitua o leite por leite vegetal e o óleo por óleo de coco para uma versão vegana.

Variações da Receita de Bolo de Caneca Fofinho Branco

  1. Bolo de Caneca de Chocolate: Substitua 1 colher de sopa de farinha de trigo por 1 colher de sopa de cacau em pó para um delicioso bolo de chocolate.
  2. Bolo de Caneca de Laranja: Use suco de laranja no lugar do leite e adicione raspas de laranja à massa para um bolo refrescante.
  3. Bolo de Caneca Integral: Troque a farinha de trigo comum por farinha de trigo integral para uma versão mais saudável.

Acompanhamentos para o Bolo de Caneca Fofinho Branco

  1. Frutas frescas: Sirva seu bolo com frutas frescas como morangos, blueberries ou fatias de banana.
  2. Sorvete: Uma bola de sorvete de baunilha ou chocolate faz uma combinação perfeita com o bolo de caneca.
  3. Café ou chá: Um café fresquinho ou uma xícara de chá é o acompanhamento ideal para saborear seu bolo de caneca.

Confira mais receitas de bolos de caneca:

Preparar um bolo de caneca fofinho branco é uma forma rápida e prática de satisfazer aquela vontade de um doce, sem complicação e sem sujeira. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode criar um bolo delicioso e feito na hora.

Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado! Compartilhe com amigos e familiares e transforme momentos simples em ocasiões especiais com esse bolo de caneca.

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